Receptas / Sorachi Ace
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
71 %
Stilius:
Aludaris:
julius47 Receptas sukurtas:
2014 m. birželio 17 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. birželio 26 d.
Parametrai
|
OG:
1.056
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.46
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter | 4.0 | 5.000 | 83.3 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 16.7 | |
| 6.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Sorachi Ace (Japan) | 14.0 | 8 | 60 | |
| Sorachi Ace (Japan) | 14.0 | 9 | 30 | |
| Sorachi Ace (Japan) | 14.0 | 10 | 15 | |
| Citra | 13.0 | 12 | 0 | |
| Sorachi Ace (Japan) | 14.0 | 20 | 0 | |
| Sorachi Ace (Japan) | 14.0 | 20 | 0 | |
| 79 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 11.0 | 77 |
Pastabos
Santykis 1:3
50 C 15 min
66 C 70 min
76 C 15 min
nutekinama,
dapilama 85 C vandens, išmaišoma, po 10 min nutekinama
dapilama 85 C vandens, išmaišoma, po 10 min nutekinama
50 C 15 min
66 C 70 min
76 C 15 min
nutekinama,
dapilama 85 C vandens, išmaišoma, po 10 min nutekinama
dapilama 85 C vandens, išmaišoma, po 10 min nutekinama