Receptas / AV IPA 2
Informacija
Kiekis:
40 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Pikas Receptas sukurtas:
2014 m. birželio 23 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. birželio 23 d.
Parametrai
|
OG:
1.056
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.7 %
|
|
|
IBU:
60
|
|
|
EBC:
16
|
|
|
IBU/OG:
1.08
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas (Alutekso čekiškas) | 3.0 | 7.000 | 66.0 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.200 | 11.3 |
| CaraAmber | 60.0 | 1.200 | 11.3 |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 1.200 | 11.3 |
| 10.600 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Magnum | 14.7 | 15 | 60 |
| Amarillo | 8.0 | 10 | 16 |
| Citra | 13.8 | 10 | 16 |
| Eldorado (U.S.) | 14.0 | 20 | 16 |
| Citra | 13.8 | 10 | 12 |
| Eldorado (U.S.) | 14.0 | 20 | 12 |
| Amarillo | 8.0 | 10 | 12 |
| Eldorado (U.S.) | 14.0 | 20 | 8 |
| Amarillo | 8.0 | 10 | 8 |
| Citra | 13.8 | 10 | 8 |
| Citra | 13.8 | 10 | 4 |
| Amarillo | 8.0 | 10 | 4 |
| Eldorado (U.S.) | 14.0 | 20 | 4 |
| Eldorado (U.S.) | 14.0 | 20 | 1 |
| Amarillo | 8.0 | 10 | 1 |
| Citra | 13.8 | 10 | 1 |
| Amarillo | 8.0 | 50 | 0 |
| Citra | 13.8 | 50 | 0 |
| Eldorado (U.S.) | 14.0 | 100 | 0 |
| 415 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 77 |
| M44 US West Coast | 12.0 | 77 |
Pastabos
25L vandens 55C->50C. Į vandenį 13g CaSO4 ir 6 ml 75% H3PO4. 20 min.
Kaitinti iki 66C. 90 min arba neigiamo jodo testo.
Kaitinti iki 80C. Tekinti ~32L (2x16) ~80C (į vandenį 8.7 ml 75% H3PO4)
Preboil ~46L ~12.7P.
Kerpena likus 15 min.
Kaitinti iki 66C. 90 min arba neigiamo jodo testo.
Kaitinti iki 80C. Tekinti ~32L (2x16) ~80C (į vandenį 8.7 ml 75% H3PO4)
Preboil ~46L ~12.7P.
Kerpena likus 15 min.