Informacija

Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
80 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. rugsėjo 12 d.

Parametrai

OG:
1.055
FG:
1.014
ABV:
5.4 %
IBU:
13
EBC:
27
IBU/OG:
0.23
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 3.500
Pale Ale salyklas 7.0 1.000
CaraCrystal 120.1 0.300
Special B 400.3 0.200
Miuncheno salyklas 15.0 0.200
CaraRed 40.0 0.100
      5.300

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Spalt Select (German) 5.0 15 60
Spalt Select (German) 5.0 10 30
Kent Golding (U.K.) 5.5 10 10
      35  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 12.0 75

Pastabos

3kg moliūgo supjaustyta stambiais gabalais ir 40 min. pakepta orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje
Prisijungę aludariai