Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
75 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. rugsėjo 14 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. spalio 12 d.

Parametrai

OG:
1.044
FG:
1.012
ABV:
4.2 %
IBU:
31
EBC:
8
IBU/OG:
0.70
ryškus apynių skonis

Apdovanojimai

  • Sambariai 2011

    2011 m. spalio 9 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Lager / Pilsner

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 3.000
Miuncheno salyklas 13.0 1.000
CaraPils 5.0 1.000
      5.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Northern Brewer (German) 10.0 30 60
Hersbrucker (German) 3.0 10 20
Fuggle (U.K.) (šaltam) 5.0 30 0
      70  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 12.0 72

Pastabos

Ca Mg SO4 Na Cl HCO3
9 5 12 7 7 39

2L/kg

50C-10min,> 6L tiršto mentalo dekokcija 65C-15min,> 75C-10min, > pavirti - 10min. grąžinti. + 4L verdančio vandens > 70C - 60min.

fermentacija +17C, 10d. šaltas apyniavimas likus 5d iki fermentacijos galo.
Prisijungę aludariai