Receptas / Erstikio HELLES
Informacija
Kiekis:
9 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
erstikis Receptas sukurtas:
2011 m. rugsėjo 15 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. lapkričio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.007
|
|
|
ABV:
6.0 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Kupiškio pilsnerio salyklas | 3.0 | 2.000 | 90.9 | |
| Miuncheno salyklas (iš Alutekso) | 13.0 | 0.200 | 9.1 | |
| 2.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Spalt Select (German) | 5.0 | 11 | 45 | |
| Spalt Select (German) | 5.0 | 16 | 15 | |
| 27 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Brewferm Lager | 6.0 | 86 |
Pastabos
Salinimas:
20min - 50C
60min - 65C
tekinimas - 78C
Fermentacija:
pirminė -16 dienų 15C; 3 dienos 21C
lageriavimas - buteliuose prie 13C
20min - 50C
60min - 65C
tekinimas - 78C
Fermentacija:
pirminė -16 dienų 15C; 3 dienos 21C
lageriavimas - buteliuose prie 13C
erstikis
2012 m. Sausio 13 d.null
2012 m. Sausio 13 d.erstikis
2012 m. Sausio 13 d.erstikis
2012 m. Sausio 31 d.erstikis
2012 m. Gegužės 12 d.