Receptas / grapefruit honey ale
Informacija
Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
egidis Receptas sukurtas:
2014 m. rugpjūčio 27 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. lapkričio 13 d.
Parametrai
|
OG:
1.047
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
4.7 %
|
|
|
IBU:
22
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.47
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.000 | 80.0 |
| BEST Kvietinis salyklas | 4.0 | 0.200 | 8.0 |
| Amber | 50.0 | 0.100 | 4.0 |
| Medus | 2.0 | 0.100 | 4.0 |
| CaraPils | 5.0 | 0.100 | 4.0 |
| 2.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Columbus | 15.9 | 4 | 30 |
| Cascade (U.S.) (whirlpool) | 7.8 | 5 | 10 |
| Citra (whirlpool) | 13.8 | 5 | 10 |
| Citra | 13.8 | 5 | 0 |
| Cascade (U.S.) | 7.8 | 5 | 0 |
| 24 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 6.0 | 77 |
Pastabos
2 greipfruktų ir 2 apelsinų žievelės, bei medus išjungus ugnį
whirlpool - 20 min prie 80C
whirlpool - 20 min prie 80C