Receptas / Lietuviškas TUBELIS
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
abugalis Receptas sukurtas:
2014 m. rugsėjo 4 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. spalio 15 d.
Parametrai
|
OG:
1.070
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
8.0 %
|
|
|
IBU:
27
|
|
|
EBC:
56
|
|
|
IBU/OG:
0.38
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 5.000 | 80.6 | |
| Invertuotas cukrus | 0.0 | 0.600 | 9.7 | |
| Karamelinis (medėja) | 220.2 | 0.300 | 4.8 | |
| Skrudintas kviečiųsalyklas | 900.7 | 0.300 | 4.8 | |
| 6.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 60 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 55 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 50 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 45 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 40 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 35 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 30 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 25 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 20 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 15 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 10 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 5 | 5 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 5.6 | 40 | 0 | |
| 100 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| M27 Belgian Ale | 200.0 | 87 |
Pastabos
Avieciu stiebai (120 g.) salinimui.
Kalcio sulfato (gipso) 10g.
Aromatas: vaisių, lengvai citrusinių, juodų serbentų.
55C -> 20 min
70C -> 60 min
80C -> 20 min
Kalcio sulfato (gipso) 10g.
Aromatas: vaisių, lengvai citrusinių, juodų serbentų.
55C -> 20 min
70C -> 60 min
80C -> 20 min
Nuotraukos
Zaibys
2014 m. Rugsėjo 10 d.