Receptas / Sidras_1
Informacija
Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
68 %
Stilius:
Aludaris:
obliter8or Receptas sukurtas:
2014 m. rugsėjo 22 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. spalio 13 d.
Parametrai
|
OG:
1.045
|
|
|
FG:
1.000
|
|
|
ABV:
5.9 %
|
|
|
IBU:
0
|
|
|
EBC:
13
|
|
|
IBU/OG:
0.00
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Obuolių sultys | 2.0 | 10.000 | 100.0 | |
| 10.000 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Bioferm Champ | 7.0 | 100 |
Pastabos
2014-09-14
Sultys iš spaudyklos atvežtos po paros, nepasterizuotos.
2014-09-14 4 g kalio metabisulfito, 6 g pektinazės preparato "Zymex".
2014-09-17 mielės, rehidratuotos pagal instrukciją ant pakuotės.
2014-09-20 pradėjo fermentuoti.
2014-10-06 perpiltas 5 antrinę. SG ~1.000
Sultys iš spaudyklos atvežtos po paros, nepasterizuotos.
2014-09-14 4 g kalio metabisulfito, 6 g pektinazės preparato "Zymex".
2014-09-17 mielės, rehidratuotos pagal instrukciją ant pakuotės.
2014-09-20 pradėjo fermentuoti.
2014-10-06 perpiltas 5 antrinę. SG ~1.000