Raudhopas - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Raudhopas

−

Informacija

Kiekis:

25 litrai

Efektyvumas:

78 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2014 m. spalio 6 d.

Receptas modifikuotas:

2014 m. spalio 20 d.

−

Parametrai

OG: 1.052
FG: 1.012
ABV: 5.4 %
IBU: 23
EBC: 32
IBU/OG: 0.43	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Pale Malt	6.0	5.000	90.6
	CaraRed CaraRed salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 40 - 60 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	50.0	0.250	4.5
	Special B Special B salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 260 - 320 EBC Ekstraktingumas: 32 Gamintojas: Brewferm	350.3	0.200	3.6
	Carafa Special Type 2	1100.8	0.070	1.3
			5.520

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Spurgai	14.5	13.4	10	60	Virimui (kartumui)
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Spurgai	10.9	2.5	7	10	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Spurgai	14.5	3.4	7	10	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Spurgai	14.5	1.9	7	5	Aromatui (virimui)
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Spurgai	10.9	1.4	7	5	Aromatui (virimui)
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Spurgai	10.9	0.0	20	0	Sausam apyniavimui
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Spurgai	14.5	0.0	25	0	Sausam apyniavimui
					83

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Safale S-04 Fermentis Safale S-04 Paskirtis: Eliams Atenuacija: 73 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	78

−

Pastabos

Baltymų pauzė 50/15 min.
Salinimas: 66.8 l./60 min.
78 l./15 min.
Savaitė sauso apyniavimo

‹ › ×

Prisijungę aludariai