Bandymas Nr.5 - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Bandymas Nr.5

−

Informacija

Kiekis:

24 litrai

Efektyvumas:

40 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2014 m. lapkričio 11 d.

Receptas modifikuotas:

2014 m. lapkričio 19 d.

−

Parametrai

OG: 1.050
FG: 1.010
ABV: 5.2 %
IBU: 24
EBC: 18
IBU/OG: 0.49	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Skystas salyklo ekstraktas "Savas alus" (šviesus) Skystas salyklo ekstraktas "Savas alus" (šviesus) Tipas: Ekstraktas Spalva: 15 EBC Ekstraktingumas: 35 Gamintojas: Sladovna spol. s.r.o.	15.0	3.400	66.7
Halcyon Pale Ale Halcyon Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	6.0	1.200	23.5
CaraRed CaraRed salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 40 - 60 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	40.0	0.500	9.8
		5.100

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Target (U.K.) Target Alfa: 8 - 12.5 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus angliškų apynių aromatas, gana intensyvus	Granulės	10.8	17.9	15	60	-
Fuggle (U.K.) Fuggle (UK) Alfa: 3.5 - 5.5 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, ryškaus aromato apyniai	Granulės	4.9	4.2	10	30	-
Fuggle (U.K.) Fuggle (UK) Alfa: 3.5 - 5.5 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, ryškaus aromato apyniai	Granulės	4.9	2.2	20	5	-
				45

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	12.0	80

−

Pastabos

Kerpena-5g
Medžiaginiai maišeliai-2vnt

‹ › ×