Receptas / # 5 abė v2 Kvietukas (AKA KRONENBURG)
Informacija
Nemas Parametrai
|
OG:
1.057
|
|
|
FG:
1.016
|
|
|
ABV:
5.4 %
|
|
|
IBU:
13
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.23
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Vokiškas pilsner | 3.0 | 3.000 | 48.1 | |
| Vokiškas kvietinis | 3.0 | 3.000 | 48.1 | |
| Cukrus | 0.0 | 0.240 | 3.8 | |
| 6.240 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 4.0 | 5 | 60 | |
| Willamette | 5.0 | 6 | 60 | |
| Saaz (Czech) | 4.0 | 5 | 45 | |
| Saaz (Czech) | 4.0 | 5 | 30 | |
| Willamette | 5.0 | 6 | 30 | |
| Willamette | 5.0 | 6 | 10 | |
| 33 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Brewferm Blanche | 12.0 | 72 |
Pastabos
15min apelsinu zieveles 15g. 5 min apelsinu zieveles 15g
Dar vienas alus Abė v2 teęsinys. Dėkingas autoriui.
Cukrus karbonizacijai, pagal t.
Paskutiniame bandyme dadėta 5 min 1g Traiškyto kardomono, 1g kaliandros ( žalios).
Mielės stojo labai aukštai, 1.020 FG
Dar vienas alus Abė v2 teęsinys. Dėkingas autoriui.
Cukrus karbonizacijai, pagal t.
Paskutiniame bandyme dadėta 5 min 1g Traiškyto kardomono, 1g kaliandros ( žalios).
Mielės stojo labai aukštai, 1.020 FG
traskis
2015 m. Gegužės 26 d.Nemas
2015 m. Liepos 6 d.Nemas
2015 m. Rugpjūčio 8 d.Okis
2016 m. Balandžio 24 d.Nemas
2016 m. Gegužės 16 d.