Informacija

Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
48 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. gruodžio 18 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. gruodžio 19 d.

Parametrai

OG:
1.036
FG:
1.010
ABV:
3.5 %
IBU:
15
EBC:
27
IBU/OG:
0.42
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Kvietinis tamsus salyklas 18.0 3.400
BEST Munich Dark salyklas 25.0 2.000
BEST Caramel Dark salyklas 105.1 0.300
      5.700

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Tettnanger (German) 2.2 50 60
Tettnanger (German) 2.2 20 5
Tettnanger (German) 2.2 10 0
      80  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
MauriBrew Weiss 12.0 73

Pastabos

Salinta prie:

43 - 15 min.
52 - 15 min.
64 - 60 min.
Tekinimas prie 78.

Dėl nesuprantamų priežasčių efektyvumas krito iki 48. :/
Dėl pernelyg žemos salinimo temperatūros?
Prisijungę aludariai