Informacija

Kiekis:
52 litrai
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. spalio 6 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. spalio 11 d.

Parametrai

OG:
1.057
FG:
1.012
ABV:
5.8 %
IBU:
30
EBC:
18
IBU/OG:
0.53
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 10.000
Kvietinis salyklas (šviesus) 3.0 2.000
Karamelinis 135.1 1.000
      13.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Columbus 14.5 50 60
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Saflager S-23 24.0 78

Pastabos

55C -> 15min
65C -> 60min
65C -> 75C -> filtravimas
Virimas 90min

Komentarai

  • Gytis

    2011 m. Lapkričio 11 d.
    Ragautas vakar VAK'e. Smagiai geriasi, tik man norėtusi lengvesnio kūno ir sausesnės pabaigos. Turbūt tiek karamelės kombinacijoje su S-23 duoda tam tikrą eliškumą. Bet nepaisant to, tai vis tiek galėtų būti session alus.
  • Dainius

    2011 m. Gruodžio 6 d.
    Kažkodėl pasižymėjau specifinis lageris, gėrėsi skaniai.
Prisijungę aludariai