Sniego - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Sniego

−

Informacija

Kiekis:

25 litrai

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Jonas Kariniauskas

Receptas sukurtas:

2015 m. vasario 8 d.

Receptas modifikuotas:

2016 m. vasario 4 d.

−

Parametrai

OG: 1.064
FG: 1.017
ABV: 6.1 %
IBU: 61
EBC: 18
IBU/OG: 0.96	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Marris Otter Marris Otter salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	6.0	6.880	92.5
BEST Caramel Amber salyklas BEST Caramel Amber salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 61 - 80 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	70.1	0.250	3.4
CaraPils CaraPils salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 2.5 - 6.5 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Weyermann	5.0	0.250	3.4
Special B Special B salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 260 - 320 EBC Ekstraktingumas: 32 Gamintojas: Brewferm	400.3	0.060	0.8
		7.440

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Warrior Warrior Alfa: 14.5 - 17 % Paskirtis: Kartumui Kartieji ir aromatingi apyniai	Granulės	16.0	19.5	13	60	Virimui (kartumui)
Warrior Warrior Alfa: 14.5 - 17 % Paskirtis: Kartumui Kartieji ir aromatingi apyniai	Granulės	16.0	18.5	13	50	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Spurgai	8.0	7.4	13	40	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Spurgai	8.0	6.5	13	30	Virimui (kartumui)
Crystal Crystal Alfa: 2.8 - 4.4 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, aitrūs ir gėlių aromato	Granulės	3.0	2.2	13	20	Aromatui (virimui)
Crystal Crystal Alfa: 2.8 - 4.4 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, aitrūs ir gėlių aromato	Granulės	3.0	1.8	13	15	Aromatui (virimui)
Centennial Centennial Alfa: 9.5 - 11.5 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Vidutinio aitrumo su gėlių ir citrusinių vaisių užuominom	Spurgai	9.0	3.5	13	10	Aromatui (virimui)
Centennial Centennial Alfa: 9.5 - 11.5 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Vidutinio aitrumo su gėlių ir citrusinių vaisių užuominom	Spurgai	9.0	1.9	13	5	Aromatui (virimui)
Centennial Centennial Alfa: 9.5 - 11.5 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Vidutinio aitrumo su gėlių ir citrusinių vaisių užuominom	Spurgai	9.0	0.0	25	0	Sausam apyniavimui
Crystal Crystal Alfa: 2.8 - 4.4 % Paskirtis: Aromatui Švelnaus aitrumo, aitrūs ir gėlių aromato	Granulės	3.0	0.0	25	0	Sausam apyniavimui
				154

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Safale S-04 Fermentis Safale S-04 Paskirtis: Eliams Atenuacija: 73 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	13.0	73

−

Pastabos

5 g airiškos kerpenos - 15 min

‹ › ×

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/aludariuklubas/tmp) in Unknown on line 0