Receptas / Altbieris
Informacija
Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. spalio 13 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. lapkričio 3 d.
Parametrai
OG:
1.049
|
|
FG:
1.012
|
|
ABV:
4.8 %
|
|
IBU:
29
|
|
EBC:
39
|
|
IBU/OG:
0.60
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Bazinis salyklas | 8.0 | 3.000 | 54.5 | |
Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.000 | 36.4 | |
Special B | 350.3 | 0.500 | 9.1 | |
5.500 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Spalt Select (German) | 5.0 | 40 | 60 | |
Spalt Select (German) | 5.0 | 30 | 15 | |
70 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
MauriBrew Ale 514 | 12.0 | 75 |
Modeslovas
2011 m. Lapkričio 3 d.Bet kokiu atveju alus manau bus)
null
2011 m. Lapkričio 3 d.audryla
2011 m. Lapkričio 3 d.Tikrai reikia viršutinės fermentacijos mielių šitam alui, tiesiog MauriBrew Ale 514 mielės turi tokį, labiau angliškiem eliam būdingą charakterį, o Altbier'ui gal labiau tiktų kokios neutralesnės...
... dėl to ir norisi paragaut, pažiūrėt kas gavosi :-)
Modeslovas
2011 m. Lapkričio 3 d.Tai visada prašom.
Busi Šiauliuose uzeik ))
Modeslovas
2011 m. Lapkričio 14 d.Runce buvo teisus mieles tikrai turi kazko kvietinio )