Receptas / Goose Island Honker's Ale klonas
Informacija
Kiekis:
27 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Jonas Kariniauskas Receptas sukurtas:
2015 m. balandžio 5 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. balandžio 7 d.
Parametrai
|
OG:
1.048
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
4.8 %
|
|
|
IBU:
35
|
|
|
EBC:
22
|
|
|
IBU/OG:
0.74
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter | 6.0 | 5.015 | 84.5 |
| BEST Munich Dark salyklas | 25.0 | 0.306 | 5.2 |
| Weyermans Cara Munich | 110.1 | 0.306 | 5.2 |
| BEST Crystal Malt | 150.1 | 0.306 | 5.2 |
| 5.933 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Northern Brewer (German) | 8.0 | 38 | 60 |
| Cascade (U.S.) | 5.0 | 17 | 15 |
| Willamette | 5.0 | 17 | 15 |
| Cascade (U.S.) | 5.0 | 17 | 2 |
| Willamette | 5.0 | 17 | 2 |
| 106 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 12.0 | 77 |
Pastabos
5 g airiškos kerpenos 15 min
Vienas iš rastų klonų, pasirinkta atsitiktine tvarka.
Vienas iš rastų klonų, pasirinkta atsitiktine tvarka.