Receptas / Anyžius
Informacija
Kiekis:
8 litrai
Efektyvumas:
65 %
Aludaris:
Dainius Receptas sukurtas:
2011 m. spalio 21 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. lapkričio 22 d.
Parametrai
|
OG:
1.087
|
|
|
FG:
1.032
|
|
|
ABV:
7.2 %
|
|
|
IBU:
201
|
|
|
EBC:
50
|
|
|
IBU/OG:
2.31
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter | 4.0 | 2.000 | 57.1 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 28.6 |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.200 | 5.7 |
| Aroma | 150.1 | 0.200 | 5.7 |
| Special B | 400.3 | 0.100 | 2.9 |
| 3.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Northern Brewer (German) | 10.4 | 50 | 60 |
| Northern Brewer (German) | 10.4 | 50 | 30 |
| Styrian Golding (Slovenia) | 4.1 | 25 | 15 |
| Žvaigždinis anyžius (Illicium verum) (1 vnt.) | 0.0 | 1 | 15 |
| Sičuano pipirai | 0.0 | 3 | 5 |
| Styrian Golding (Slovenia) | 4.1 | 25 | 0 |
| 154 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| MauriBrew Ale 514 | 6.0 | 63 |
Pastabos
Salinau ~55-65°C - 120 min.
Žaldokas
2011 m. Lapkričio 22 d.Gytis
2011 m. Gruodžio 9 d.Zydrius
2011 m. Gruodžio 9 d.Jaukus angliškas kartis.
PPJ
2011 m. Gruodžio 9 d.Dainius
2012 m. Sausio 11 d.