SNAIGĖ - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / SNAIGĖ

−

Informacija

Kiekis:

24 litrai

Efektyvumas:

67 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2015 m. rugsėjo 13 d.

Receptas modifikuotas:

2015 m. lapkričio 27 d.

−

Parametrai

OG: 1.048
FG: 1.007
ABV: 5.4 %
IBU: 13
EBC: 7
IBU/OG: 0.26	jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

−

Žymos

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Kvietinis salyklas Kvietinis salyklas (šviesus) Tipas: Kvietinis salyklas Spalva: 3 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 39 Gamintojas: Brewferm	3.0	3.000	53.6
Pilsnerio salyklas Pilsnerio salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 3 - 3.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Viking Malt	3.0	2.000	35.7
CaraPils CaraPils salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 2.5 - 6.5 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Weyermann	5.0	0.500	8.9
BEST Rūgštinis salyklas BEST Rūgštinis salyklas Tipas: Specialus salyklas Spalva: 3 - 8 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	8.0	0.100	1.8
		5.600

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Tettnanger (German) Tettnanger (DE) Alfa: 3 - 6 % Paskirtis: Aromatui Švelnūs ir malonūs, aitroki, turi švelnų žolelių prieskonį	Granulės	4.5	12.8	25	60	Virimui (kartumui)
Tettnanger (German) Tettnanger (DE) Alfa: 3 - 6 % Paskirtis: Aromatui Švelnūs ir malonūs, aitroki, turi švelnų žolelių prieskonį	Granulės	4.5	0.0	10	0	Aromatui (virimui)
Hallertauer Tradition (German) Hallertauer Tradition Alfa: 4.6 - 7 % Paskirtis: Aromatui Žinomi dėl savo aromatinių savybių, naudojami vietoj “Hallertauer Mittelfruh”	Granulės	4.5	0.0	20	0	Aromatui (virimui)
				55

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Safbrew WB-06 Fermentis Safbrew WB-06 Paskirtis: Kvietiniam alui Atenuacija: 86 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Žema Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	86

−

Pastabos

55C- 10min 67C- 70min 72C- 25min 78C-OUT

‹ › ×