Receptas / Žieminis
Informacija
Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
sandalas Receptas sukurtas:
2011 m. lapkričio 11 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. sausio 13 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
87
|
|
|
IBU/OG:
0.44
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter | 4.0 | 2.000 | 66.7 | |
| CaraAmber | 60.0 | 0.500 | 16.7 | |
| CaraPils | 5.0 | 0.250 | 8.3 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' | 1401.1 | 0.150 | 5.0 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.100 | 3.3 | |
| 3.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 3.1 | 25 | 60 | |
| Saaz (Czech) | 3.1 | 15 | 15 | |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| MauriBrew Ale 514 | 12.0 | 77 |
Pastabos
Verdant (likus 15min.):
Šaukštelis cinamono
Šaukštelis kardamono
Šaukštelis imbiero
1 Šviežio apelsino žievelės
Šaukštelis cinamono
Šaukštelis kardamono
Šaukštelis imbiero
1 Šviežio apelsino žievelės
Gytis
2012 m. Sausio 13 d.Detalių nebeprisimenu, tik bendrą įspūdį - labai geras, puikus alus. Geras balansas, brandus, skoniai suapvalėję. Labai patiko.
audryla
2012 m. Sausio 13 d.Dainius
2012 m. Kovo 7 d.Geras porteris.
@audryla
Pirmas alus po pertraukos, gal užtrukai :)