Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
65 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2016 m. sausio 6 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. gruodžio 14 d.

Parametrai

OG:
1.051
FG:
1.010
ABV:
5.4 %
IBU:
37
EBC:
74
IBU/OG:
0.71
ryškus apynių skonis

Apdovanojimai

  • Aludarių konkursas Kauno krašte

    2016 m. kovo 19 d.
    Vieta: I
    Surinkti taškai: 42.33

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pale Ale salyklas 6.0 4.500
BEST Munich salyklas 15.0 0.600
BEST Caramel Aromatic salyklas 50.0 0.450
Kvietiniai dribsniai 3.0 0.400
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 905.1 0.350
Skrudintas kviečių salyklas 905.1 0.300
      6.600

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Cascade (U.S.) 8.0 50 60
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 12.0 80

Komentarai

  • Zalvarinis

    2016 m. Kovo 21 d.
    Aš viską išmėtęs, virimo aprašyme įdėta :) 120g šaltame vandenyje tris paras pamirkitų pupelių Mexico(Skonis ir kvapas).
  • domaso

    2016 m. Kovo 22 d.  
    O pupelės patraiškytos, ar cielos?
    Kaip suprantu vandenį kartu su pupelėm supylei į antrinę - kiek laiko antrinėj prastovėjo?
    Ar tik vandenį supylei per buteliavimą?

    Dėkui ;)
  • Zalvarinis

    2016 m. Kovo 24 d.
    Pupelės cielos, palaikiau tris dienas ir supyliau į antrinę be pupelių ir tada pilsčiau. 
  • domaso

    2016 m. Kovo 25 d.  
    Dėkui už info. Šiek tiek stebina, kad šaltas vanduo tiek kavos skonio ištraukia. Aš vienam porteriui skrudintas kakavos pupeles sutraiškiau, užpyliau degtine, laikiau savaitę, ir tą degtinę supyliau į antrinę - ir vis tiek aluje ne kažin kas jautėsi...
  • Bieliavskij

    2016 m. Birželio 9 d.
    Pasidomek, tarkim Youtube, "cold drip cofee". Nors ten ir traisko, bet naudojamas ledinis vanduo. 

Prisijungę aludariai