Virimo peržiūra
Virimo informacija
Virimo pavadinimas:
Pirmas_SA ESB rinkinys
Aludaris:
Receptas:
Kiekis:
18.0 ltr
OG:
1.061
FG:
1.018
ABV:
5.6 %
Pirminė fermentacija:
2013-03-27
Antrinė fermentacija:
2013-04-02
Išpilstyta:
2013-04-13
Pastabos:
5g airiška kerpena - 15min.
23 litrai prieš užvirimą.
Pirmo blyno dėka - +10 litrų išmetimui. Reiškia tikrasis efektyvumas liks kitam kartui.
Salinimas keliant temperatūrą puode:
16.5L - 53,5C > 10min
+15min iki 67C > 60min
+11min iki 78C.
Perpilu į fermenterį. "Dvigubas dugnas" +2,5L 80C (dead space).
Tekinimas "Fly sparging" +13L 78C(turėjo būti), realiai apie +21L.
Tekinosi apie 70 min.
ispilstymui 80g gliukozes / 16 litru.
Po ispilstymo 12 dienu kambaryje.
23 litrai prieš užvirimą.
Pirmo blyno dėka - +10 litrų išmetimui. Reiškia tikrasis efektyvumas liks kitam kartui.
Salinimas keliant temperatūrą puode:
16.5L - 53,5C > 10min
+15min iki 67C > 60min
+11min iki 78C.
Perpilu į fermenterį. "Dvigubas dugnas" +2,5L 80C (dead space).
Tekinimas "Fly sparging" +13L 78C(turėjo būti), realiai apie +21L.
Tekinosi apie 70 min.
ispilstymui 80g gliukozes / 16 litru.
Po ispilstymo 12 dienu kambaryje.