Dead Dragon Club v.2 - Aludarių klubas

Virimo peržiūra

−

Virimo pavadinimas:

Dead Dragon Club v.2

Aludaris:

Receptas:

Kiekis:

22.5 ltr

OG:

1.044

FG:

1.008

ABV:

4.7 %

Pirminė fermentacija:

2018-05-05

Antrinė fermentacija:

Išpilstyta:

2018-05-22

Pastabos:

Munich III apie 150g, taip pat CaraPils apie 600g.
Pradžioje apie 49 laipsnius.

Vėlokai įdėti sausam apyniavimui (pirmadienį ryte, po 8 dienų, kaip planavau ketvirtadienį-penktadienį vakare).

Dar vėliau išpilstyta (antradienį po pietų), po 8 dienų, kai planuota po 5.

Final gravity pritrūko mėginio, lyg ir 1,006 rodė, bet ten ant pačio dugno, tad įvedu didesnį.

OG matuotas 1.046 prie 5 laipsnių, tad koreguoju.

OG: 1.049

FG: 1.011

ABV: 5.0 %

IBU: 34

Pale Ale 4.0kg
BEST Caramel Pils 0.5kg
BEST Caramel Munich III 0.1kg

Citra - 5g 60 min
Citra - 45g 5 min
Mosaic - 25g 5 min
Simcoe - 25g 5 min
Citra - 25g 0 min
Mosaic - 25g 0 min
Simcoe - 25g 0 min
Citra - 25g sausam
Mosaic - 50g sausam
Simcoe - 50g sausam