Virimo peržiūra
Virimo informacija
Virimo pavadinimas:
North Ithilien Pale Ale
Aludaris:
Receptas:
Kiekis:
23.5 ltr
OG:
1.048
FG:
1.008
ABV:
5.2 %
Pirminė fermentacija:
2018-08-12
Antrinė fermentacija:
-
Išpilstyta:
2018-08-24
Pastabos:
2,5g gipso į pradinį vandenį, 1g į 6l pakėlimui. + apie 2/3 arbatinio šaukštelio to ph gerintojo (pagal aprašymą, apie 2 šauksštelius reikėtų), bet pavėluotai, jau po 20 minučių pakėlus temperatūrą.
Buvo
apie 55-56 laipsnius, po užpilimo ~53, bet maišant mažėjo. Po antro
užpilimo rodė ~63, užpyliau dar litrą iš arbatinuko, rodė apie 65. Po 20 minučių vėl apie 62. Įpiliau pilną arbatinuką, rodė
apie 65 ir taip panašiai laikėsi toliau. Nutekintas ir pakaitintas iki ~88,
užpilus rodė apie 75.
Daug nutekinau, apie 34 litrus (vos vos iki krašto), pradinis tankis 1.030 prie 51 laipsnio, kas yra 1.041 prie 20 laipsnių. Mažoka, nors, jei įvesti tokį kiekį, gaunasi efektyvumas 73%.
Pradinis tankis supilus 1.048 prei 20 laipsnių.
Dar klaida, kad mieles per ilgai hidratavau (nešąlo misa), tai gale tokia balta putelė buvo. Reikia tikėtis, nieko blogo.
19 laipsnių.
Sausas po savaitės 2018.08.19, išpilstyta dar po 5 dienų.
Negerai gavosi, gerti galima, bet kažkas blogai.
Negerai gavosi, gerti galima, bet kažkas blogai.