Virimo peržiūra
Virimo informacija
Virimo pavadinimas:
Puckiss Sweet Coconut Cookie Stout
Aludaris:
Receptas:
Kiekis:
24.0 ltr
OG:
1.052
FG:
1.014
ABV:
5.0 %
Pirminė fermentacija:
2018-11-16
Antrinė fermentacija:
2018-11-23
Išpilstyta:
2018-11-27
Pastabos:
2018-11-16 virimas
Gavosi 24L
Pre-boil ~27L gravity 1.040
OG 1.052 (čia su įdėta laktoze virimo pabaigoje)
FG 1.014
ABV 4,99%
Po 7 dienų fermentacijos perpilta į antrinę ir įdėta 200 gr paskrudintų keptuvėje iki lengvo rudumo kokosų drožlių. Kas įdomiausia, jos davė ne kokosų skonį, bet lengvą tokį "avižinių sausainių" poskonį. Po 4 dienų 'kokosinimosi' išpilstyta į butelius, užgazuojant iki 2.0 Co2, gazuota su gliukozės sirupu.
Skonis prieš išpilstant tobulas! Žiūrėsiu kas bus kai susibrandins.
Gavosi 24L
Pre-boil ~27L gravity 1.040
OG 1.052 (čia su įdėta laktoze virimo pabaigoje)
FG 1.014
ABV 4,99%
Po 7 dienų fermentacijos perpilta į antrinę ir įdėta 200 gr paskrudintų keptuvėje iki lengvo rudumo kokosų drožlių. Kas įdomiausia, jos davė ne kokosų skonį, bet lengvą tokį "avižinių sausainių" poskonį. Po 4 dienų 'kokosinimosi' išpilstyta į butelius, užgazuojant iki 2.0 Co2, gazuota su gliukozės sirupu.
Skonis prieš išpilstant tobulas! Žiūrėsiu kas bus kai susibrandins.