Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
90 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2017 m. sausio 18 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. vasario 7 d.

Parametrai

OG:
1.046
FG:
1.008
ABV:
5.0 %
IBU:
16
EBC:
10
IBU/OG:
0.34
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pale Ale salyklas 6.0 3.740
CaraRed salyklas 50.0 0.210
Rugių salyklas 7.0 0.100
Kvietinis salyklas (šviesus) 4.3 0.100
      4.150

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Saphir 3.5 26 80
Saphir 3.5 21 30
AU 35 6.0 21 0
      68  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Munkebo 004 (2.2 ltr starteris) 83.0 83

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Pajūrinis sotvaras (Myrica gale) 5.0 g Antrinei fermentacijai 3 d.

Pastabos

Nėra Farmhouse stiliaus, bet gali būt vaisiškas :p Ir dar. Gal ir gražu - Munkebo mielės penktai tonai užbaigt :)
Vanduo RO, 12/23, balansed.
http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=QN5C2C3
3/2/1,5/3,4
Salinimas
65C singlas, tekinam 77C.
Prisijungę aludariai