Receptas / Mosaic NEIPA
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Mantis Receptas sukurtas:
2017 m. gegužės 18 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. liepos 1 d.
Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.9 %
|
|
|
IBU:
55
|
|
|
EBC:
12
|
|
|
IBU/OG:
0.94
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter salyklas | 5.0 | 5.000 | 90.9 | |
| TF Oat Malt | 6.3 | 0.330 | 6.0 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Biscuit' | 50.0 | 0.170 | 3.1 | |
| 5.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Mosaic | 12.5 | 5 | 60 | |
| Mosaic | 12.5 | 20 | 15 | |
| Mosaic (Whirpool after boil 80C) | 12.5 | 25 | 15 | |
| Mosaic | 12.5 | 35 | 5 | |
| Mosaic (after 1 day fermantation for 5 days) | 12.5 | 20 | 0 | |
| Mosaic (after 3days fermentation for 3days) | 12.5 | 20 | 0 | |
| 125 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentis Safale US-05(56) | 12.0 | 77 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |