Receptas / Dounkelis
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
haris Receptas sukurtas:
2012 m. sausio 19 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. sausio 24 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
21
|
|
|
EBC:
39
|
|
|
IBU/OG:
0.41
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 3.478 | 69.4 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.870 | 17.4 | |
| CaraPils | 5.0 | 0.435 | 8.7 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.217 | 4.3 | |
| Dundulio giros ruginis extraktas | 500.4 | 0.009 | 0.2 | |
| 5.009 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| SUPER STYRIAN AURORA (Slovenija) | 9.0 | 17 | 60 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 5.0 | 17 | 10 | |
| 34 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| MauriBrew Lager 497 | 10.0 | 75 |
Pastabos
Dundulio giros extrakta supyliau gale virimo
P.S, daugiau ruginio ekstrakto nedesiu. po dvieju savaiciu brendimo buvo visai nieko, bet jau po tryju, atsirado aitrokas skonis
P.S, daugiau ruginio ekstrakto nedesiu. po dvieju savaiciu brendimo buvo visai nieko, bet jau po tryju, atsirado aitrokas skonis
GiN
2012 m. Kovo 17 d.Skonis pilnesnis nei originalo, nors ir yra šiek tiek aitrumo, kaip pats sakai. Tiesą pasakius man ir originalas paliko gerą įspūdį - labai pagerėjęs nuo paskutinio ragavimo prieš kokį pusmetį.
Dainius
2012 m. Balandžio 4 d.Alus be ne panašiausias į originalą, bet aišku daug skanesnis.