Receptas / #26 Baltic Porter
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
78 %
Stilius:
Aludaris:
JodaZ Receptas sukurtas:
2011 m. vasario 27 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. vasario 27 d.
Parametrai
|
OG:
1.084
|
|
|
FG:
1.021
|
|
|
ABV:
8.2 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
44
|
|
|
IBU/OG:
0.31
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 5.500 | 77.2 | |
| Bazinis salyklas (Maltosa) | 3.0 | 1.000 | 14.0 | |
| Crystal (Alutex) | 240.2 | 0.370 | 5.2 | |
| Skrudinti miežiai (Namuose gaminti, labai lengvai parudavę) | 60.0 | 0.200 | 2.8 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' (Alutex) | 1100.8 | 0.050 | 0.7 | |
| 7.120 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Brewer's Gold | 5.0 | 57 | 60 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 4.1 | 17 | 7 | |
| 74 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Saflager S-23 | 12.0 | 75 |
Pastabos
Pirmas bandymas pataikyti į šį stilių. Kaip manot ar pavyko?
Pikas
2011 m. Vasario 28 d.JodaZ
2011 m. Vasario 28 d.Fermentavau ties 12C 2 savaites, lageriavau prie 5C 5 savaites
Gytis
2011 m. Vasario 28 d.JodaZ
2011 m. Kovo 1 d.