Receptas / Mikkeller Beer Geek Breakfast
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Mantis Receptas sukurtas:
2017 m. spalio 13 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. spalio 13 d.
Parametrai
|
OG:
1.061
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
6.3 %
|
|
|
IBU:
108
|
|
|
EBC:
115
|
|
|
IBU/OG:
1.79
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Pilsnerio salyklas | 3.3 | 3.800 | 48.5 | |
| TF Oat Malt | 6.3 | 2.000 | 25.5 | |
| BEST Skrudinti miežiai | 1302.0 | 0.520 | 6.6 | |
| Brown Malt salyklas | 150.2 | 0.430 | 5.5 | |
| CaraAmber salyklas | 70.2 | 0.430 | 5.5 | |
| BEST Chocolate salyklas | 901.4 | 0.220 | 2.8 | |
| TF Pale Chocolate | 626.0 | 0.220 | 2.8 | |
| Rūkytas salyklas ('Rauchmalz') | 6.0 | 0.210 | 2.7 | |
| 7.830 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Centennial | 10.5 | 50 | 60 | |
| Cascade (US) | 5.8 | 20 | 60 | |
| Centennial | 10.5 | 48 | 15 | |
| Cascade (US) | 5.8 | 45 | 15 | |
| Cascade (US) | 5.8 | 10 | 5 | |
| 173 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Kava | 450.0 ml | Antrinei fermentacijai | 1 d. |