Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
93 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2017 m. spalio 25 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. spalio 25 d.

Parametrai

OG:
1.102
FG:
1.030
ABV:
9.5 %
IBU:
79
EBC:
87
IBU/OG:
0.78
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Marris Otter salyklas 5.0 5.840
Crystal malt 151.2 0.850
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 811.4 0.250
Skrudinti miežiai 1167.1 0.250
Muscovado cukrus 30.0 0.230
      7.420

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Chinook 13.0 16 60
Columbus 15.2 16 60
Chinook 13.0 19 30
Columbus 15.2 19 30
Chinook 13.0 12 5
First Gold 7.5 12 5
Columbus 15.2 12 5
      106  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
WLP007 250.0 71

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Ažuolas, baltiškas ąžuolas, kažkiek paskrudintas 100.0 g Antrinei fermentacijai 7 d.

Pastabos

Imperinis stautas. Nu gal ir imperinis, bet įdėsim priedą, labai praplečiantį sąvoką. Imperatorius Cezaris, o ir visi kiti mums žinomi dar gimę nebuvo, kai šitas ąžuolas žaliavo. Ir kai jis griuvo, imperijų dar tiesiog nebuvo. Roma - gal nedidelis kaimas.
Ažuolui 2500-2600 metų (radioaktyvios anglies metodas), pratūnojęs žemėje. Nežinau, kas ir kaip gausis, bet... negaliu nepanaudoti.

Čiaupo, 16/30. Druskos 5, 4, 15 ir 9 kreidos virimui.
Salinimas: 50-15, 62-50, 72-30, 78 tekinam
Ištekinam apie 36 litrus 14 Plato. Ir verdam, ilgai.

Komentarai

  • elis

    2017 m. Spalio 25 d.
    Ale ir atsikask tokių priedų! Kokią muziejinę pirogą nuskutai?.Čia tikrai ne imperinis.Neandartalietiškas!!! :)))
  • vidmantas

    2017 m. Spalio 26 d.
    Imperijų gal ir nebuvo. Konfucijus jau gal reiškėsi, bet Ragutis vargu... Mūsų kraštiečiai gal tik žvalgėsi iš drevių žemyn :) Ar vertėjo Artūrai tokį brangų namo slenkstį į alų sudrožti?
  • Peckelis

    2017 m. Spalio 26 d.
    Dėl slenksčio - gerulis pastebėjimas. Bet užtikrinu, šioje istorijoje nė vienas slenkstis nenukentėjo. Tiesiog atliekos nuo archeologijos. Kai turi nors kažkiek geriamo alaus, draugų ratas turi vektorių plėstis. Užkabino ir šitos srities atstovus.
  • vidmantas

    2017 m. Spalio 27 d.  
    Gal ir variantas... Radinius į alų sudėt, išgert ir apie juos kontempliuoti.Bjaurus padaras tas žmogus kai pagalvoji. Geria viską. Nuo langų skysčio iki archeologinių vertybių ;)
Prisijungę aludariai