Receptas / Šiorps
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
93 %
Stilius:
Aludaris:
Peckelis Receptas sukurtas:
2017 m. spalio 25 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. spalio 25 d.
Parametrai
|
OG:
1.102
|
|
|
FG:
1.030
|
|
|
ABV:
9.5 %
|
|
|
IBU:
79
|
|
|
EBC:
87
|
|
|
IBU/OG:
0.78
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter salyklas | 5.0 | 5.840 | 78.7 |
| Crystal malt | 151.2 | 0.850 | 11.5 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 811.4 | 0.250 | 3.4 |
| Skrudinti miežiai | 1167.1 | 0.250 | 3.4 |
| Muscovado cukrus | 30.0 | 0.230 | 3.1 |
| 7.420 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| WLP007 | 250.0 | 71 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Ažuolas, baltiškas ąžuolas, kažkiek paskrudintas | 100.0 g | Antrinei fermentacijai | 7 d. |
Pastabos
Imperinis stautas. Nu gal ir imperinis, bet įdėsim priedą, labai praplečiantį sąvoką. Imperatorius Cezaris, o ir visi kiti mums žinomi dar gimę nebuvo, kai šitas ąžuolas žaliavo. Ir kai jis griuvo, imperijų dar tiesiog nebuvo. Roma - gal nedidelis kaimas.
Ažuolui 2500-2600 metų (radioaktyvios anglies metodas), pratūnojęs žemėje. Nežinau, kas ir kaip gausis, bet... negaliu nepanaudoti.
Čiaupo, 16/30. Druskos 5, 4, 15 ir 9 kreidos virimui.
Salinimas: 50-15, 62-50, 72-30, 78 tekinam
Ištekinam apie 36 litrus 14 Plato. Ir verdam, ilgai.
Ažuolui 2500-2600 metų (radioaktyvios anglies metodas), pratūnojęs žemėje. Nežinau, kas ir kaip gausis, bet... negaliu nepanaudoti.
Čiaupo, 16/30. Druskos 5, 4, 15 ir 9 kreidos virimui.
Salinimas: 50-15, 62-50, 72-30, 78 tekinam
Ištekinam apie 36 litrus 14 Plato. Ir verdam, ilgai.
elis
2017 m. Spalio 25 d.vidmantas
2017 m. Spalio 26 d.Peckelis
2017 m. Spalio 26 d.vidmantas
2017 m. Spalio 27 d.