Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
71 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 3 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. gegužės 25 d.

Parametrai

OG:
1.070
FG:
1.016
ABV:
7.1 %
IBU:
42
EBC:
21
IBU/OG:
0.60
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Apdovanojimai

  • Atviro Alaus Taurė 2012

    2012 m. gegužės 27 d.
    Vieta: III
    Kategorija: Indijos šviesusis elis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Marris Otter 4.0 6.000
Rugių salyklas 6.0 1.500
CaraCrystal 120.1 0.600
Avižiniai dribsniai 4.0 0.300
      8.400

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Citra (U.S) 13.6 7 95
Cascade (U.S.) 3.5 7 65
Centennial 9.2 7 65
Centennial 9.2 7 55
Cascade (U.S.) 3.5 7 55
Cascade (U.S.) 3.5 7 45
Centennial 9.2 7 45
Centennial 9.2 7 35
Cascade (U.S.) 3.5 7 35
Cascade (U.S.) 3.5 7 25
Centennial 9.2 7 25
Centennial 9.2 7 15
Cascade (U.S.) 3.5 7 15
Cascade (U.S.) 3.5 7 1
Centennial 9.2 7 1
      105  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale US-05(56) 7.0 77

Pastabos

salinimas: uzpyliau 72C 20Ltr H2O- 1,5 val, pradine temperatura 64C, galine 62C.
sausam apyniavimui desiu Cascade
137

Komentarai

  • haris

    2012 m. Vasario 5 d.
    būtinai po kokio mėnesio atnešiu i susitikima paragauti
  • audryla

    2012 m. Vasario 5 d.
    Prie kokio temperatūros salinai rugius?
  • haris

    2012 m. Vasario 8 d.
    pradejau salinti 64c o baigiau 62C . kokia 1val. bet cia ne is profisionalumo,o tiesiog dariau,kaip visada;).
  • konung

    2012 m. Vasario 8 d.
    įtariu bus kvapnu. Tiesa, norėtųsi, kad ibu ~50 būtų. lauksim įspūdžių.
  • haris

    2012 m. Vasario 15 d.
    del ibu tai kazkaip suklydau skaiciuodamas. as irgi norejau kad apie 50 butu. tiesa, siandien supilsciau i butelius, i kai kuriuos buteliu imeciau cacade spurgu
Prisijungę aludariai