Receptas / Kęstapinis-kanapinis (S.A.)
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
kestas310 Receptas sukurtas:
2018 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. rugpjūčio 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.055
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
21
|
|
|
EBC:
25
|
|
|
IBU/OG:
0.39
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 4.700 | 72.9 |
| BEST Red X salyklas | 30.0 | 1.700 | 26.4 |
| BEST Skrudinti miežiai | 1307.0 | 0.050 | 0.8 |
| 6.450 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (DE) | 7.7 | 20 | 60 |
| Perle (DE) | 7.7 | 20 | 10 |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 11.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Kepintos kanapių sėklos | 200.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
53 C - 15 min.
62 C - 60 min.
72 C - 20 min.
62 C - 60 min.
72 C - 20 min.
78 C - 2 min. tekinam
Kanapių sėklas kepinti 3-4 min. Sutraiškyti. Virti 10 min.