Receptas / Viena R2
Informacija
Kiekis:
45 litrai
Efektyvumas:
89 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2018 m. gruodžio 3 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. sausio 4 d.
Parametrai
|
OG:
1.051
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
26
|
|
|
IBU/OG:
0.47
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Vienna salyklas | 9.0 | 7.900 | 93.5 | |
| Karamelinis salyklas Maltosa | 233.2 | 0.500 | 5.9 | |
| Juodas salyklas Vikingmalt | 1406.6 | 0.050 | 0.6 | |
| 8.450 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Perle (DE) | 7.7 | 45 | 60 | |
| Tettnanger (DE) | 3.8 | 90 | 5 | |
| 135 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager | 200.0 | 78 |
Pastabos
52C-15min
68C-1val
78C-out
fermentacija 11C 3sav
brandinimas-3men nešildomoje patalpoje
68C-1val
78C-out
fermentacija 11C 3sav
brandinimas-3men nešildomoje patalpoje