Receptas / Rogue Honey Kölsch
Informacija
Parametrai
OG:
1.049
|
|
FG:
1.011
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
IBU:
25
|
|
EBC:
6
|
|
IBU/OG:
0.52
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
BEST Heidelberg salyklas | 2.9 | 5.300 | 76.3 | |
BEST Kvietinis salyklas | 4.8 | 0.700 | 10.1 | |
Apelsinmedžių medus | 2.0 | 0.500 | 7.2 | |
BEST Caramel Pils salyklas | 5.0 | 0.250 | 3.6 | |
BEST Rūgštinis salyklas | 5.5 | 0.200 | 2.9 | |
6.950 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Tettnanger (DE) | 3.8 | 55 | 60 | |
Tettnanger (DE) | 3.8 | 55 | 10 | |
110 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Wyeast 2565: Kolsch | 1.0 | 78 |
Pastabos
Vanduo: 35/10/25/35/70/80
Salinimas: 62/70/76
Salinimas: 62/70/76