Receptas / Miuncheno Dunkel R1
Informacija
Kiekis:
45 litrai
Efektyvumas:
90 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2019 m. vasario 11 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. vasario 22 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
22
|
|
|
EBC:
42
|
|
|
IBU/OG:
0.42
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 7.500 | 88.2 | |
| Karamelinis salyklas Maltosa | 232.6 | 0.400 | 4.7 | |
| BEST Melanoidin salyklas | 70.8 | 0.400 | 4.7 | |
| Juodas salyklas Viking malt | 1407.3 | 0.200 | 2.4 | |
| 8.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Perle (DE) | 7.5 | 50 | 60 | |
| 50 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| WLP820 Oktoberfest Lager | 200.0 | 73 | |
| Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager | 200.0 | 78 |
Pastabos
52C-15min
68C-1val
78C-out
fermentacija 11C 3sav
brandinimas-3men nešildomoje patalpoje
68C-1val
78C-out
fermentacija 11C 3sav
brandinimas-3men nešildomoje patalpoje