Receptas / Gegužės IPA
Informacija
Kiekis:
45 litrai
Efektyvumas:
87 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2019 m. vasario 18 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. balandžio 3 d.
Parametrai
|
OG:
1.126
|
|
|
FG:
1.024
|
|
|
ABV:
13.4 %
|
|
|
IBU:
27
|
|
|
EBC:
28
|
|
|
IBU/OG:
0.21
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 10.000 | 47.2 | |
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 10.000 | 47.2 | |
| Crystal malt | 131.8 | 0.600 | 2.8 | |
| Crystal malt | 131.8 | 0.600 | 2.8 | |
| 21.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Target | 9.6 | 95 | 60 | |
| East Kent Golding | 5.9 | 60 | 10 | |
| East Kent Golding | 5.9 | 60 | 0 | |
| 215 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 200.0 | 81 |
Pastabos
- Single infusion salinimas prie 67°C.
- https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=QMX0JZX
- virimas 60 min
- 3-ti apyniai aromatui šaldant nuo 80C-20min
- fermentacija 17C 3 sav.