Informacija

Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
100 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2019 m. kovo 10 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. balandžio 13 d.

Parametrai

OG:
1.055
FG:
1.000
ABV:
7.2 %
IBU:
0
EBC:
16
IBU/OG:
0.00
kartumo nėra, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Parduotuvinės obuolių sultys arba sidras (pasterizuotos) 3.0 9.000
Koncentruotos obuolių sultys (gazavimui) 3.0 0.070
      9.070

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Mangrove Jack's M02 Cider 12.0 100

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Koncentruotos obuolių sultys (saldinimui) 620.0 ml Buteliuose 999 min.
Apelsinų žievelė 5.0 g Buteliuose 999 min.
Imbieras 5.0 g Buteliuose 999 min.

Pastabos

Fermentuosiu pirktines pasterizuotas obuolių sultis arba sidrą + vandens, kad sumažint OG iki 1045. Pilstant dėsiu koncentruotų obuolių sulčių užsigazavimui ir saldumui (720 ml - 350 gr cukraus gaunasi) virinant sultis dadėsiu truputį imbiero ir apelsino žievės. Kai užsigazuos pasterizuosiu (kaitinant) sidrą jau buteliuose, kad nužudyt mieles.
Prisijungę aludariai