Informacija

Kiekis:
35 litrai
Efektyvumas:
69 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2020 m. kovo 12 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. kovo 23 d.

Parametrai

OG:
1.050
FG:
1.015
ABV:
4.6 %
IBU:
15
EBC:
12
IBU/OG:
0.30
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Pilsnerio salyklas 3.3 7.300
BEST Kvietinis salyklas 4.8 0.500
CaraCrystal salyklas 120.6 0.300
Rugių salyklas 7.0 0.120
      8.220

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Citra 10.0 20 60
Huell Melon 5.0 25 5
      45  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Fermentis Safale US-05(56) 18.0 70

Pastabos

salinimo vadens paruosimas
 30l. sulos, per nakti mirkyta karstame vandenyje  2 berzines vantos  .
 Tekinimui arbata su smulkintais berzo lapais.

52°-15min 68°-70min 72°-15min 100°-90min

fermetavimas 9dienos:
+17° startas +1 po 3 dienu, +1, po 2dienu. 
+22 ° parai ir cold carsh


Komentarai

  • George

    Prieš 5 d.
    Kas gaunasi su tuo beržu, kokie skoniai ar aromatas kaip vantos alaus ? :D 
  • emiiux

    Prieš 5 d.
    beržinių vantų aromatas išlieka labai gerai. Bandymas nuklonuoti Tankerio "sauna session"
Prisijungę aludariai