Receptas / Black IPA 2020
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
66 %
Stilius:
Aludaris:
mkil Receptas sukurtas:
2020 m. kovo 31 d.
Receptas modifikuotas:
2021 m. sausio 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.073
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
8.0 %
|
|
|
IBU:
58
|
|
|
EBC:
83
|
|
|
IBU/OG:
0.79
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter salyklas | 5.0 | 4.600 | 62.2 | |
| Viking Oat Malt | 6.3 | 0.500 | 6.8 | |
| Viking Munich light salyklas | 15.5 | 0.450 | 6.1 | |
| Viking Rye Malt | 8.0 | 0.450 | 6.1 | |
| Simpsons Crystal malt | 132.3 | 0.450 | 6.1 | |
| Cukrus | 0.0 | 0.400 | 5.4 | |
| Viking Chocolate salyklas | 916.1 | 0.400 | 5.4 | |
| Wheat black salyklas | 1220.7 | 0.150 | 2.0 | |
| 7.400 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Citra | 12.8 | 25 | 45 | |
| Amarillo | 8.9 | 25 | 15 | |
| Citra | 12.8 | 25 | 10 | |
| Amarillo | 8.9 | 25 | 5 | |
| Simcoe | 13.3 | 25 | 0 | |
| Cascade | 5.5 | 50 | 0 | |
| Citra | 12.8 | 25 | 0 | |
| Citra Wh15min | 12.8 | 25 | 0 | |
| Cascade Wh15min | 5.5 | 25 | 0 | |
| Simcoe Wh15min | 13.3 | 25 | 0 | |
| 275 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentis Safale US-05(56) (2 pok.) | 24.0 | 83 |
Pastabos
66C - 75min
77C - 10min
18C - 12d
20C - 2d
77C - 10min
18C - 12d
20C - 2d