Receptas / Kölsch R1
Informacija
tikka1122 Parametrai
|
OG:
1.055
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.54
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| VMiežinis salyklas (Čekija) | 3.0 | 3.000 | 66.7 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.800 | 17.8 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 4.3 | 0.700 | 15.6 | |
| 4.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Apyniai vietiniai | 1.5 | 180 | 60 | |
| Tettnanger (DE) | 4.5 | 50 | 0 | |
| 230 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Crossmyloof's Kolsch Yeast | 12.0 | 80 |