Informacija

Kiekis:
40 litrų
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. gegužės 21 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. birželio 9 d.

Parametrai

OG:
1.061
FG:
1.018
ABV:
5.6 %
IBU:
14
EBC:
9
IBU/OG:
0.23
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Tipple 6.0 5.000
Kvietinis salyklas (šviesus) 3.0 5.000
Kvietiniai dribsniai 3.0 1.000
      11.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Bramling Cross (U.K.) 7.3 30 60
Bramling Cross (U.K.) 7.3 10 15
Curacao 1.0 30 15
Kalendra 0.0 10 15
      80  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
MauriBrew Weiss 16.0 70
Safbrew WB-06 12.0 70

Pastabos

viso vandens 64l
salinimui 27l - >75c > 65c
tekinimui 19l - >100c >78c

Komentarai

  • west

    2012 m. Birželio 9 d.  
    blyn tas futbolas, paleidau šaldyt, o kad fermentoriaus kranelis atsuktas pamačiau po gerų 3 l minuso :((

    tai bent efektyvumas 75 :0
    kaip kvietiniui neblogai
  • zaltys

    2012 m. Birželio 9 d.
    Na mes kranelius užsukom, bet vanduo šulinį baigės, palikom savaiminiamaušinimui...oi kaip neramu
  • west

    2012 m. Birželio 22 d.
    na kvietys gavosi superinis. jei tik tiks į experimentinio kategorija atvešiu į Guobalyna. Kas dėl mielių Mauri toks ryškus kūnas jaučiasi toks saldumas ir vaisiai na vnž labai gerai. o wb toks paprastas baltas alus, neblogas bet ir neįspūdingas. išvada ateity rinksiuosi mauribrew
  • Ignieška

    2012 m. Liepos 15 d.
    Na ką, šįryt prabudau, permąsčiau alus ir pirmas iš visos miglos išplaukė būtent šitas. Labai vasariškas alus, toks teisingas witbieras.
  • zaltys

    2012 m. Liepos 16 d.
    Man ir labai patiko, "mano" kvietinis...Turiu šitų mielių, reiks bandyt, bet manau ne vien mielės čia... Tipple salyklas irgi savo turėjo duot kaip ir vanduo.
Prisijungę aludariai