Informacija

Kiekis:
19 litrų
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2020 m. lapkričio 12 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. lapkričio 12 d.

Parametrai

OG:
1.044
FG:
1.009
ABV:
4.6 %
IBU:
19
EBC:
15
IBU/OG:
0.44
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pale Ale salyklas 6.0 3.170
CaraPils salyklas 4.5 0.340
CaraCrystal salyklas 120.2 0.220
BEST Vienna salyklas 9.0 0.220
      3.950

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Nugget 11.8 10 60
Cascade (US) 5.8 7 20
Cascade (US) 5.8 7 5
      24  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 12.0 80

Pastabos

Salinti 66 laipsniai - 60min
Virti 60min
Fermentacija 20 laipsniu

Receptas pavogtas is:
https://www.homebrewtalk.com/threads/centennial-blonde-simple-4-all-grain-5-10-gall.42841/

Labai labai geras, megemiausias alus.

Komentarai

  • Vaina

    Prieš 3 sav.
    Kiek laiko fermentuojasi ir kiek laiko brandinasi?
  • DedeDomas

    Prieš 6 d.
    Fermentuojasi 7 dienas, nes temperatura siom mielem auksta. Brandinasi irgi tik savaite.

  • Peckelis

    Prieš 5 d.
    Jei tik gali, pervadink stilių į Blond elį, nes dabar pas tave Belgiškas blond elis, o tai visai ne tas pats. Nottingham mielių darbines temperatūras gamintojas nurodo nuo 10 iki 22C. Todėl tavo 20C yra visiškai gerai ir paprastai sufermentuoja per 4-5 paras. O apatinėse temperatūrose per kokias 10 parų galėtum gauti Lager parametrų alų.
Prisijungę aludariai