Informacija

Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
78 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. liepos 17 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. spalio 17 d.

Parametrai

OG:
1.112
FG:
1.035
ABV:
10.2 %
IBU:
38
EBC:
110
IBU/OG:
0.34
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Apdovanojimai

  • Aludarių Taurė 2015

    2015 m. gegužės 1 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Geriausias alus
  • Aludarių Taurė 2015

    2015 m. gegužės 1 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Porteriai ir Stautai

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 4.000
Bazinis salyklas 3.0 4.000
Brown Malt 150.1 0.600
Brown Malt 150.1 0.600
CaraCrystal 120.1 0.450
CaraCrystal 120.1 0.450
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 900.7 0.350
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 900.7 0.350
Special B 400.3 0.100
Special B 400.3 0.100
      11.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Fuggle (U.K.) 5.0 41 60
Fuggle (U.K.) 5.0 41 60
Fuggle (LT) 3.0 30 30
Fuggle (LT) 3.0 30 30
Fuggle (U.K.) 5.0 22 10
Fuggle (U.K.) 5.0 22 10
Fuggle (U.K.) 5.0 11 1
Fuggle (U.K.) 5.0 11 1
      208  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
M07 British Ale 9.0 69

Pastabos

55C-20min
65C-60min
74C-10min.
78C-tekinam.

Įvertinimai

Bendras įvertinimas:

9.4

(1 balsas)

Komentarai

  • Nemas

    2014 m. Lapkričio 24 d.
    vis dėl to susigulėjus skoniui teks pripažinti, kad skrudinto salyklo per daug... sutinku, Vidmai su tavim. Bet vis vien vertas dėmesio.
  • Peckelis

    2014 m. Lapkričio 24 d.
    Labiau įtarimą kelia Brown malt kiekis, kuris ne tai kad itin skrudintas, bet labai jau specifinis. Kaip nekeista, susigulant, jo kampuotumas traukiasi...
  • west

    2015 m. Kovo 26 d.
    Puikus. reiks kada bandyt
Prisijungę aludariai