Receptas / Witbier 2023
Informacija
julius47 Parametrai
|
OG:
1.056
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.5 %
|
|
|
IBU:
12
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.22
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Kvietinis salyklas | 4.0 | 5.500 | 42.3 | |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 5.500 | 42.3 | |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 2.000 | 15.4 | |
| 13.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Hallertau Mittelfruh | 4.4 | 50 | 60 | |
| Saldziuju apelsinu zieveles | 1.0 | 50 | 15 | |
| Kalendra | 0.0 | 15 | 15 | |
| 115 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| LalBrew Wit | 12.0 | 75 | |
| Fermentis Safbrew S-33 | 12.0 | 70 |
Pastabos
55 - 15 min
65 - 60 min
78 - 10 min -->25 litrai su vienomis mielėm, kiti 25 su kitomis.
65 - 60 min
78 - 10 min -->25 litrai su vienomis mielėm, kiti 25 su kitomis.