Receptas / Vienos pokylis
Informacija
Kiekis:
45 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Regis Receptas sukurtas:
2012 m. rugsėjo 17 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. birželio 23 d.
Parametrai
|
OG:
1.000
|
|
|
FG:
1.000
|
|
|
ABV:
0.0 %
|
|
|
IBU:
32
|
|
|
EBC:
0
|
|
|
IBU/OG:
0
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (German) | 4.6 | 50 | 90 |
| Saaz (Czech) | 2.2 | 80 | 30 |
| Saaz (Czech) | 2.2 | 20 | 15 |
| 150 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager S-23 | 12.0 | 73 |
Pastabos
Salinimas t 64-66C
Tekinimas t 72-78C
Virimas 90min.
1/2 - S23
1/2 - Craft series M84 Bohemian lager
Fermentacija: startas per naktį +20C, dvi savaitės +13C, finišas parai +20C
Be antrinės, be lageriavimo.
Tekinimas t 72-78C
Virimas 90min.
1/2 - S23
1/2 - Craft series M84 Bohemian lager
Fermentacija: startas per naktį +20C, dvi savaitės +13C, finišas parai +20C
Be antrinės, be lageriavimo.
Regis
2013 m. Gegužės 13 d.Apie mieles apskritai nieko nebuvo rašoma - tik tiek, kad lagerio mielės. S'ą paėmiau savo nuožiūra, "neužsivedus" California lager mielėms.
Tu patytręs lageristas, būtų malonu išgirsti tavo idėjas šiam receptui.
Ir dar turiu vilties, kad Džuljeta pasidalins lagerio mielėmis - daryčiau virimą su jomis. Gal tada būtų labiau "crispy".
Gytis
2013 m. Gegužės 13 d.Gytis
2013 m. Gegužės 13 d.Regis
2013 m. Gegužės 13 d.Regis
2014 m. Birželio 23 d.