Receptas / žvakelių elis
Informacija
Kiekis:
28 litrai
Efektyvumas:
84 %
Stilius:
Aludaris:
west Receptas sukurtas:
2012 m. lapkričio 1 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. lapkričio 2 d.
Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
36
|
|
|
EBC:
56
|
|
|
IBU/OG:
0.69
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Vienos salyklas | 7.0 | 3.000 | 50.0 | |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 1.500 | 25.0 | |
| CaraRed | 40.0 | 1.000 | 16.7 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.250 | 4.2 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.250 | 4.2 | |
| 6.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Southern Cross (New Zealand) | 13.2 | 30 | 60 | |
| Wai-iti (new zealand) | 4.5 | 25 | 15 | |
| 55 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Windsor | 12.0 | 73 |
Pastabos
40l vandens
16l > 78 c
11l > 100c
16l > 78 c
11l > 100c