Informacija

Kiekis:
28 litrai
Efektyvumas:
84 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. lapkričio 1 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. lapkričio 2 d.

Parametrai

OG:
1.053
FG:
1.014
ABV:
5.1 %
IBU:
36
EBC:
56
IBU/OG:
0.69
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Vienos salyklas 7.0 3.000
Bazinis salyklas 3.0 1.500
CaraRed 40.0 1.000
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 900.7 0.250
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 800.6 0.250
      6.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Southern Cross (New Zealand) 13.2 30 60
Wai-iti (new zealand) 4.5 25 15
      55  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Windsor 12.0 73

Pastabos

40l vandens
16l > 78 c
11l > 100c
Prisijungę aludariai