Informacija

Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
65 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. gruodžio 2 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. sausio 2 d.

Parametrai

OG:
1.060
FG:
1.016
ABV:
5.8 %
IBU:
30
EBC:
56
IBU/OG:
0.50
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 1.900
Miuncheno salyklas 14.0 1.000
CaraCrystal 238.2 0.100
Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' 1281.0 0.100
      3.100

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Saaz (Czech) 3.0 40 60
Saaz (Czech) 3.0 20 10
      60  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Saflager W34/70 12.0 74

Pastabos

Vanduo: Ca 69 Mg 17 Na 28 Cl 93 SO4 2 HCO3 206 RA 69
Užpylimas 1:2.6
2gr CaSO4 į mentalą. Teorinis pH 5,59
Galutinis vanduo
Ca:101 Mg:17 Na:28 Cl:93 SO4:82 HCO3 206

Komentarai

  • Dainius

    2012 m. Gruodžio 8 d.
    Gan chloringas vanduo. Bandei tokian vandenin daugiau gipso įmest? pH kambario ar salinimo temperatūroj?
  • zaltys

    2013 m. Sausio 31 d.
    ojei, tokio gero alaus ir tik tiek...dar aš litrą sunaikinau...
Prisijungę aludariai