Receptas / Kölia
Informacija
Vajezus Parametrai
|
OG:
1.040
|
|
|
FG:
1.007
|
|
|
ABV:
4.3 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.62
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Vokiškas pilsnerio salyklas | 7.0 | 4.000 | 87.0 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 0.400 | 8.7 | |
| Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.200 | 4.3 | |
| 4.600 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Hallertau Perle | 7.5 | 15 | 60 | |
| Hallertau Perle | 7.5 | 15 | 30 | |
| Airiška kerpena | 0.0 | 5 | 15 | |
| Hallertau Mittelfruh | 4.6 | 15 | 15 | |
| 50 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 82 |
Pastabos
Salinimas
55 > 30 min
65 > 60 min
Tekinimas
78
Pirmine fermentacija
pirma para ~18 veliau ~15
55 > 30 min
65 > 60 min
Tekinimas
78
Pirmine fermentacija
pirma para ~18 veliau ~15