Receptas / nesezon saison
Informacija
egidis Parametrai
|
OG:
1.064
|
|
|
FG:
1.018
|
|
|
ABV:
6.0 %
|
|
|
IBU:
20
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.31
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 2.000 | 51.3 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 1.000 | 25.6 | |
| Vienos salyklas | 7.0 | 0.500 | 12.8 | |
| Medus | 2.0 | 0.300 | 7.7 | |
| Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.100 | 2.6 | |
| 3.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| East Kent Golding (U.K.) | 6.9 | 10 | 60 | |
| East Kent Golding (U.K.) | 6.9 | 15 | 20 | |
| East Kent Golding (U.K.) | 6.9 | 15 | 1 | |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safbrew T-58 | 6.0 | 72 |
Pastabos
salinimas:
50C - 20 min.
64C - 70 min.
kalendra traiškyta 1 šaukštelis - 10 min.
2 apelsinų žievelės - 10 min.
50C - 20 min.
64C - 70 min.
kalendra traiškyta 1 šaukštelis - 10 min.
2 apelsinų žievelės - 10 min.