Receptas / Pomo
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
67 %
Stilius:
Aludaris:
konung Receptas sukurtas:
2013 m. kovo 3 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. kovo 4 d.
Parametrai
|
OG:
1.051
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
36
|
|
|
EBC:
24
|
|
|
IBU/OG:
0.69
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 4.500 | 89.1 | |
| Crystal 150 | 150.1 | 0.200 | 4.0 | |
| Aroma | 150.1 | 0.200 | 4.0 | |
| Brown Malt | 120.1 | 0.150 | 3.0 | |
| 5.050 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Bravo | 16.0 | 5 | 60 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 7.3 | 15 | 40 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 6.0 | 15 | 20 | |
| Airiška kerpena | 1.0 | 3 | 10 | |
| Aurora | 8.0 | 10 | 10 | |
| Bramling Cross (U.K.) | 7.3 | 20 | 10 | |
| 68 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| WYEAST 2112 Californian lager (starteris 2l ) | 12.0 | 75 |
Pastabos
Pomo - Šiaurės Amerikos indėnų kalbų grupė, kuria priklauso ir gentis skambiu aludariui pavadinimu "hopland".
Salinimas:
67 laipsniai - 90 min.
Tekinti 78 laipsnių.
Salinimas:
67 laipsniai - 90 min.
Tekinti 78 laipsnių.